焦作市疾病预防控制中心主任徐书立发表署名文章！要告诉所有焦作人……
来源：焦作日报
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5月17日 《焦作日报》A05版
每个人都是自己身体健康第一责任人
焦作市疾病防治控制中心主任 徐书立
一人身体健康是立 身之本，人民健康是立国之基。 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把确保人民健康摆在优先发展的战略地位，做出了“实行健康中国战略”的重大部署，制定了一系列改革措施。 5月13日，国家疾病防治掌控局上海证券交易所，就是保障人民生命安全和身体健康的重大措施，意味著疾控机构职能从单纯预防控制疾病向全面确保和促进仅有人群身体健康改变。 为了解贯彻习近平总书记在全国卫生与健康大会上关于营养身体健康工作的最重要指示精神和极力阻止餐饮浪费行为的重要指示精神，推展落实健康中国行动营养健康相关任务拒绝，强化营养健康宣传，提倡“每个人都是自己身体健康第一责任人”的理念，树立营养身体健康、杜绝浪费的较好饮食风尚，经研究，国民营养健康指导委员会办公室牵头会同相关部门和单位，将以全民营养周和“5·20”中国学生营养日为契机，以献礼建党百年、稳固新冠肺炎疫情防控成果、倡导合理膳食、杜绝浪费、预防疾病为导向，在全国组织开展系列营养健康主题宣传活动。
普及营养身体健康科学知识
提高营养身体健康素养
身体健康是广大人民群众的盼望和执着，确保人民身体健康是我们党性质和宗旨的最重要体现。老百姓餐桌上的变化最能体现群众真实市场需求，从新中国成立初期渴望吃得饱，到20世纪90年代有条件吃得好，再到21世纪追求不吃得营养、吃得身体健康，老百姓的“小餐桌”上，折射出的，是人民对身体健康生活方式的“大需求”。
特别是进入21世纪，随着国家对营养身体健康理念的不断推进宣传，人们开始认识到合理膳食的重要性，但是对怎样才能“不吃得健康”理解仍不做到，居民膳食结构仍然不尽合理，微量营养元素缺乏和营养失衡并存的现象依然存在，高血压和糖尿病等慢性疾病的患病率明显增加。
号召时代召唤，满足人民群众日益增长的营养身体健康需求，“全民营养周”应运而生。“全民营养周”既体现出有70年来中国人营养身体健康理念的进步，也反映了党和国家对人民健康的高度注目与责任担任。
从今天起，我市将以全民营养周和“5·20”中国学生营养日活动为平台，配合国家层面的主题宣传活动，积极传播《中国居民膳食指南》《中国儿童青少年营养与身体健康指导指南》等核心信息，增强宣传合理膳食对于强化免疫、防控疾病的最重要意义，注目学生营养与健康教育，提倡“三减半”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、身体健康体重、健康骨骼），继续推展分餐制和使用公勺公筷等饮食风尚，倡导卫生、文明、杜绝浪费的饮食习惯，极力杜绝食用野生动物的陋习，传承中华优良饮食文化，竖立身体健康饮食新风，助力健康中国建设，构成政府积极主导、社会普遍参与、人人尽责尽力的良好局面。
食品安全风险监测
城主百姓舌尖上的身体健康
身体健康连着千家万户的幸福，关系国家和民族的未来。我国《食品安全法》规定国家创建食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。市疾控中心明确负责管理食品样品监测点设置、样品采集、实验室检测、数据上报和食源性疾病数据审核及食源性聚集性病例处理等。为保质保量已完成监测任务，保障人民身体健康安全，市疾控中心近年来投放大量人力、财力，增添大型检测设备，检验能力已基本满足日常检测需要。目前我市食品样品监测点已覆盖面积11个县（市）区的主要农贸市场、超市及部分乡镇市场，样品采集还包括路边摊、网店、餐馆、食堂等环节。样品种类涵括米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、白酒、饮料等22大类食品、上百个品种。检测项目包括农残、重金属、生物毒素、兽药残余及禁用药物、抗生素、食品添加剂等化学系指标和少见致病菌、病毒、卫生指示菌等微生物指标。对在监测过程中找到的超标样品和食品安全隐患，市疾控中心及时向市卫健委及有关部门上报，进行风险提示，为全市人民食品安全保驾护航。
食源性疾病监测工作是通过对个案病例信息的采集、汇总和分析，了解重要食源性疾病的发作及风行趋势，及时发现聚集性病例，提升食品安全隐患的早期辨识、预警与防控能力。为了确保人民群众的身体健康和生命安全，提高对食源性疾病的监测预警能力，贯彻预防为主、早于找到、早临床、早于治疗、早于处理的原则，市疾控中心充分利用“食源性疾病监测与信息报告平台”，加强了对食源性疾病数据的收集、报告和管理，增进了各级医疗卫生技术人员的食源性疾病监测工作能力建设。由于成绩突出，2020年分别被河南省卫健委和河南省疾控中心表扬为“食品安全风险监测工作先进单位”和“2020年营养食品卫生工作先进设备单位”。
广泛动员全民参与
身体健康生活常态化
习近平总书记指出，树立大卫生、大健康的观念，把以医治为中心转变为以人民健康为中心。这既是对世界身体健康发展趋势的科学做到，也是对健康发展内在规律的深刻说明了。这就要求我们从影响身体健康因素的广泛性抵达，注目生命仅有周期、健康全过程，让广大人民群众拥有公平可及、系统连续的身体健康服务。
今年的营养宣传周和中国学生营养日，我市将广泛动员，跨部门协作，从单位、社区（村）、学校、家庭和个人等有所不同层面行动起来，开展丰富多彩、群众互动性强劲的传播活动。拟定5月17日，在市第二人民医院举行第七届全民营养周启动仪式；5月18日上午在山阳区百间房街道为辖区居民展开营养科学知识讲经及义诊活动，下午在解放区政府会议室为辖区内超市和餐厅食品经营负责人展开营养科学知识讲经活动；5月19日在中站区政府会议室为区直机关和街道及社区身体健康教育负责人进行营养科学知识讲经活动；5月20日在马村区实验学校为全校师生进行营养知识宣讲活动；5月21日在示范区姚郭庄为全体村民进行营养科学知识讲经及义诊活动。要充分发挥微博、微信、短视频、移动客户端等新媒体宣传平台作用，集思广益、创新活动形式，针对不同人群、不同场所、不同传播媒介策划开展宣传活动，让营养身体健康知识真正带入居民日常生活。
以传播营养理念为己任，以构建健康中国为目标。期望每一个家庭都树立起健康生活的理念，让执着文明身体健康的生活方式变成每一个家庭的思想和行动自觉，让每一个家庭成员都沦为文明健康生活方式的实践者、推动者、获益者。
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